Sin maquillaje / arlamont @msn.com

FRUCTOSA

¿La fructosa es buena o mala?

El jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS) tiene una mala reputación. No se equivoque, es malo, pero en comparación con el azúcar, no encontrará una gran diferencia en el impacto general para su salud. El Dr. Nadolsky explica:

El contenido de fructosa en ambas opciones (sacarosa y HFCS) es bastante similar, y si comiste suficiente HFCS para que el 5% adicional fuese importante, consumiste cualquier tipo de azúcar en exceso. No hay otras diferencias conocidas entre estos dos azúcares, y ese estudio de Princeton que dice lo contrario no sólo no se ha replicado, sino que es más que probable que sólo sea información engañosa. Bellatti está de acuerdo, pero agrega que tiene otros impactos negativos: Técnicamente, no es diferente, pero es ubicuo, tiene un costo enorme en el medio ambiente y es un marcador para los alimentos altamente procesados.

JULIO TRAVELING

Alfredo, saludándote y continuando con este intercambio epistolar electrónico del siglo XXI ahí va otra:

Cuando alguna persona mayor de 40 años pierde varios kilos (4-8) en un periodo, digamos corto, el cuerpo queda fláccido, con la piel “colgada”, pero luego “mágicamente” en otro periodo corto (unos meses) la piel se retrae. ¿Cómo se llama a esto? ¿Es posible acelerarla?

Realice entrenamiento de resistencia, tome colágeno, las proteínas y el aminoácido como la lisina y la prolina ayudan a la producción de colágeno. Vitaminas C, ácidos grasos omega 3, agua, cremas.

OMBLIGO

¿Qué piensa de su ombligo?

¿En serio? Pienso en cuando mi ombligo fue mi boca.

FOBIAS

¿Cómo puede uno soñar que se está cayendo de muy alto y sentir miedo si uno nunca se ha caído de un lugar muy alto?

La imaginación, los impulsos externos. Nuestros sueños serían muy aburridos si sólo soñáramos lo que hemos experimentado, ¿no lo cree?

JORGE R. ALEX

Los pilotos militares efectivamente pueden soportar hasta 8 o 9 Gs con los trajes “anti-G’s” que, automáticamente, al presentarse este fenómeno constriñen la circulación sanguínea a los órganos secundarios obligando mantenerla hacía el cerebro y el corazón. Esta limitante humana obliga al diseño de los aviones militares a operar abajo de 8 o 9 Gs que podrían diseñarse para exceder fácilmente estos límites.

Así es don Jorge, la tecnología sin límite, pero nuestros cuerpos, no.

MENTE

¿Cómo podemos mantener nuestra mente lo más vital posible conforme avanzamos en edad?

Por supuesto, la mayoría de nosotros no mejoraremos nuestra creatividad pensando en cucharas, nombres de pastas o pegando velas a una pared. Pero hay muchas otras cosas que nos pueden ayudar. Comprometerse con la diversidad podría incluir desde ver películas extranjeras hasta leer libros sobre personas de diferentes orígenes. Podría significar hacer nuevos amigos a través del voluntariado con un grupo que incluye a personas de todas las edades, o unirse a un club deportivo que involucra a personas de otras culturas.

Los investigadores también han descubierto que crear y disfrutar de las artes puede ayudarnos a ver las cosas desde una nueva perspectiva, poniéndonos en la piel de un personaje.

También pueden crear una sensación de conexión y amabilidad general. Abrirse a nuevas experiencias puede parecer difícil de hacer, pero puede ayudarnos a cruzar divisiones y fomentar nuevas amistades inclusivas. En estos tiempos difíciles para la cohesión social, puede haber beneficios reales de abrazar lo nuevo y lo inesperado. Al hacerlo, es posible que no sólo estemos ayudando a nuestro propio crecimiento personal, sino que nos pongamos en la mejor posición posible para ayudar a resolver los problemas persistentes de la sociedad.

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