Disfruta la Feria de la Enchilada; aquí fechas, sabores y novedades

Del 22 de septiembre al 1 de octubre se llevará a cabo la Feria de la Enchilada en su vigésima edición en la Macroplaza Cuitláhuac, alcaldía Iztapalapa.

En el evento participan 65 expositores y restauranteros que ofertarán más de 300 variedades de este platillo elaborado principalmente con maíz, rellenas de diferentes guisados y bañados con una salsa picosa.

Entre las enchiladas que se podrán conseguir están las exóticas, las rellenas de carnitas, pollo, mariscos, al pastor, guajolote, conejo, birria y vegetarianas entre otras.

De las salsas se podrán degustar nuevos sabores como el de mango, pétalos de rosa y los tradicionales como el adobo, de mole poblano, verdes o rojas.

Participan restauranteros de todas las alcaldías de la Ciudad de México y se prevé que asistan 250 mil personas que dejen una derrama económica aproximada a los 7 millones de pesos.

*bb