Realizan el Tercer Festival del Antojito en Iztapalapa

CIUDAD DE MÉXICO.

Restauranteros de la zona oriente de la Ciudad de México, se reúnen en la Macroplaza Cuitláhuac para ofrecer sus productos dentro del Tercer Festival del Antojito organizado por la delegación Iztapalapa en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados A.C.

Los platillos tradicionales del país como el pozole, cabrito, birria, pambazos, pancita, menudo, sopes, huaraches, tostadas y quesadillas son algunos de los platillos que los visitantes pueden degustar en esta muestra gastronómica.

Ignacio Valle Martínez, presidente de la CANIRAC Iztapalapa mencionó que el principal objetivo del festival, es atraer el turismo al centro de la delegación, activar la economía y mostrar el arte culinario de los restauranteros Iztapalapenses.

Esta es una de las tres ferias que impulsamos en la demarcación y esta ocasión es un buen pretexto para venir a festejar con todos los papás en su día, pueden probar platillos tradicionales a bajos costos" añadió.

Dentro de los locales resalta el de comida exótica, en el que se puede consumir tacos de alacrán, escorpión, chapulines, carne de jabalí, pavo conejo y venado.

La gente principalmente consume nuestra comida como un reto, pero después por su sabor" agregó Marco Antonio Díaz expositor.

Añadió que comer dos alacranes equivale a consumir una pieza de pollo debido a que tiene el mismo valor nutrimental, que los animales proceden de criaderos y   cuentan con todos los permisos reglamentarios.

Cabe señalar que la feria estará ubicada a un costado del edificio delegacional hasta el domingo 18 de junio en un horario de 9 a 20 horas.

mca