Sin Maquillaje / arlamont@msn.com

LUZ ELENA CHÁVEZ

¿Cuál es la mejor forma de lavar las almohadas

y chamarras de pluma?

Lave los artículos de plumas en la lavandería. Las chamarras, los edredones y las almohadas de plumas deben pasar por el ciclo de lavado de máquina con más capacidad que la casera, dos veces para que el detergente no se pegue en las plumas. Utilice las máquinas de alta capacidad de una lavandería.

FRANKLIN R. VERGARA

Sé que hay un método para enfriar bebidas rápidamente, ¿me lo puede proporcionar?

Usted puede enfriar las bebidas en cinco minutos. Y si tiene invitados en camino y una caja de cerveza caliente, aquí hay una solución fácil: coloque las botellas en un baño de agua con hielo y abundante en sal. La sal disminuye la temperatura a la que el agua se congela, y como el agua puede rodear las botellas mejor que los cubos de hielo, el agua líquida es lo que usted necesita. La suspensión de hielo salado será mucho más fría que el hielo en sí mismo, lo que significa que puede darles una bebida helada a sus invitados en tan sólo cinco minutos.

JOHN LARA ROJAS

¿Cómo puedo evitar que la fruta se oscurezca?

Probablemente usted haya escuchado que se puede evitar que la fruta se oscurezca rociándola con un poco de zumo de limón. Los frutos se vuelven oscuros o marrón cuando una enzima dentro de ellos llamada polifenol oxidasa se expone al oxígeno. La vitamina C y el ácido cítrico en el jugo de limón ralentizan las reacciones químicas, por lo que la fruta se dora más lentamente. Puede evitar que esa fruta tenga sabor a limón diluyendo el jugo en agua y sumergiendo las rodajas de fruta en eso. El limón también puede eliminar las manchas de las tablas de cortar y los utensilios de cocina de cobre.

FLORA DUARTE

¿Qué tipo de trabajo es al que se le llama trabajo emocional?

Es aquel en el que los trabajadores tienen que regular sus emociones para satisfacer a sus clientes (y, en última instancia, a sus empleadores). Los empleados —particularmente aquellos en industrias orientadas a servicios, como asistentes de vuelo, cajeros de bancos o camareros de restaurantes— tienen que sonreír, ser educados y actuar con los clientes (incluso con los más brutales), lo que podría llevar a que se sientan alejados de sus propias emociones. Hay quienes usan el término proletariado emocional para describir los roles de los servicios, en gran medida ocupados por mujeres, en los que los trabajadores “deben mostrar simpatía y deferencia hacia los clientes”.

ÁNGEL MARÍA RIVAS

¿Qué debo hacer para que la ropa oscura no pierda

su color cuando la lavo?

Para evitar que el color de la ropa oscura se desvanezca, debe lavarla al revés y en agua fría. Luego, opte por colgar en seco para evitar una mayor decoloración.

YÉNICA LÓPEZ

¿Cuáles son las ventajas de la comida congelada?

¿En el proceso no pierde buena parte de sus beneficios y nutrientes?

En columnas anteriores he escrito acerca de que las verduras y frutas comienzan a perder sus beneficios alimenticios al momento de ser cosechados, y si se les congela de inmediato conservan más de los que llegarían a su plato después del viaje. Incluso la generación del milenio, una generación conocida por sus gustos culinarios, está adoptando el uso de verduras y comidas congeladas, que son convenientes y menos costosas que la comida para preparar. No hay nada malo en la verdura y frutas congeladas.

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