Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 17 de junio de 2025

• DORMIR

¿Hay algún animal que nunca duerma, no que no tome siestas, pero que en verdad no duerma jamás?

R. Sí, hay animales que no duermen en el sentido tradicional o que duermen muy poco, a menudo usando adaptaciones únicas para descansar mientras permanecen alertas o activos.

- Las ranas toro suelen considerarse animales que no duermen realmente. Los estudios muestran que alternan entre actividad reducida y plena vigilia sin ciclos de sueño típicos, lo que les permite estar alertas ante los depredadores. - Los delfines y las orcas practican el sueño unihemisférico de ondas lentas, descansando un hemisferio cerebral a la vez para poder seguir nadando y salir a la superficie para respirar continuamente, esencialmente sin dormir completamente. - Las golondrinas alpinas pueden permanecer en vuelo hasta 200 días seguidos, confiando en microsiestas mientras planean en lugar de dormir de forma tradicional.

- Las grandes ballenas también duermen muy poco, tomando breves siestas unihemisféricas para navegar largas travesías oceánicas sin parar. - Las medusas y los erizos de mar, que carecen de sistema nervioso central o cerebro, no duermen como los mamíferos, pero entran en estados similares al descanso marcados por actividad reducida. - Los elefantes y las jirafas duermen muy poco comparado con la mayoría de los animales, a veces sólo unas pocas horas al día, a menudo en siestas cortas y fragmentadas para mantenerse alertas. - Algunos tiburones alternan entre nado activo y reposo pasivo, pero no tienen periodos continuos de sueño como los mamíferos.

Le comparto que, aunque la mayoría de los animales con cerebro duermen, varias especies han evolucionado para minimizar o modificar el sueño, y algunos organismos simples sin cerebro no duermen en absoluto, pero tienen estados de descanso.

• DE VELOCIDADES

Excepto para cuando forzosamente me tengo que meter al peri, prefiero usar mi coche con velocidades estándar, de palanca. ¿Cuál es la técnica que debo usar para obtener la máxima economía de gasolina?

R. Hablando de mejorar la eficiencia de combustible con una transmisión manual, es clave saber cuándo cambiar de velocidad correctamente. A diferencia de las automáticas, en las manuales el conductor decide el momento del cambio usando la palanca, lo que puede ser un reto para quienes no tienen experiencia, ya que hacerlo mal afecta el consumo y el rendimiento. El momento ideal para cambiar de marcha depende tanto de la velocidad como de las revoluciones por minuto (RPM) del motor. Usando el tacómetro, se recomienda cambiar de primera a segunda entre 2,500 y 3,000 RPM, de segunda a tercera entre 2,500 y 3,500 RPM, y así sucesivamente, priorizando cambios en rangos bajos de RPM para ahorrar combustible. Cambiar a RPM más altas da más potencia, pero incrementa el consumo. Lo mejor es cambiar a velocidades superiores pronto y mantener el motor en RPM bajas para ahorrar gasolina y mejora la eficiencia del vehículo.

• EL PAN

¿Cuál es el tipo de pan más saludable?

R. El tipo de pan más saludable tiende a ser el hecho de granos enteros, ya que conservan más fibra, vitaminas y minerales en comparación con los granos refinados. Algunas de las mejores opciones son: - Pan de grano entero germinado, hecho de granos que han comenzado a germinar, lo que aumenta la disponibilidad de nutrientes y reduce el impacto en el azúcar en sangre. - Pan de masa madre fermentada naturalmente, lo que lo hace más fácil de digerir y más bajo en el índice glucémico. - Pan integral 100%, contiene todas las partes del grano de trigo, proporcionando fibra y nutrientes esenciales. - Pan de avena, que es rica en fibra y puede ayudar a regular los niveles de colesterol. - Pan de linaza alto en ácidos grasos omega tres y fibra, lo que lo hace excelente para la salud del corazón.

Una opción nutritiva apunta a pan con mínima cantidad de azúcares añadidos y granos enteros como primer ingrediente. Hay que tomarse unos minutos para leer las etiquetas y se recomienda que haga su lista de comidas favoritas y más nutritivas.