Nestlé, 200 años de reformular el éxito en la industria alimenticia

CIUDAD DE MÉXICO, 8 de agosto.- El próximo domingo se festejan 200 años del natalicio de Henri Nestlé, fundador de la compañía de alimentos, quien cobró fama y prestigio gracias a la creación de una fórmula láctea para infantes, con lo que logró convertirse en una de las compañías más grandes a escala global.

Con 25 años de edad, el comerciante y químico alemán recibió el aval de las autoridades, a finales de 1839, para hacer experimentos químicos, elaborar prescripciones y vender fármacos, un hecho que se convirtió en el precursor de un negocio que comenzó en 1867, cuando desarrolló una mezcla de leche de vaca y cereales para alimentar a los bebés, el cual se hizo famoso porque, según decían, logró salvar de la muerte a un infante.

“Desde que Henri Nestlé desarrolló primero su cereal infantil exitoso, Farine Lactée, hemos construido nuestro negocio en la convicción de que, para tener éxito a largo plazo para nuestros accionistas, no sólo tenemos que cumplir con todos los requisitos legales aplicables y asegurar que todas nuestras actividades son sostenibles; además tenemos que crear un valor significativo para la sociedad”, afirma el conglomerado.

Voluntad de aprender

Ahora, 200 años después del fallecimiento del fundador de la compañía, Peter Brabeck-Letmathe, el actual presidente reconoce el papel decisivo del emprendedor en la transformación de su negocio hacia la expansión internacional desde el principio.

“Le debemos más que nuestro nombre, nuestro logotipo y nuestro primer producto de alimentos para lactantes. Henri Nestlé encarna muchas de las actitudes y valores clave que forman parte de nuestra cultura corporativa: el pragmatismo, la flexibilidad, la voluntad de aprender, una mente abierta y el respeto por otros pueblos y culturas”, sostiene.

Por si fuera poco, Henri fue pionero en técnicas de mercadotecnia, pues el significado de Nestlé es “pequeño nido” en antiguo alemán, el cual se perpetúa hasta el día de hoy en  el  logotipo de la firma.

Presencia en México

Las obras de Nestlé no sólo se recuerdan en Vevey, Suiza, donde se encuentra la sede de la compañía, sino también a escala global y en México, pues el pasado 4 de agosto se inauguró la avenida Henri Nestlé, que se ubica afuera de la construcción de la planta Nestlé Zula, un nuevo complejo enfocado en la nutrición infantil ubicado en Ocotlán, Jalisco.

Aun cuando el emprendedor  y la empresa han tenido que sortear dificultades desde su fundación a la fecha, la compañía busca la manera de crecer y reformularse por los próximos 200 años.