Pulquexpo Neza: que los jóvenes conozcan más de este néctar de los dioses

Gente de todas las edades se está interesando en conocer y disfrutar de la variedad y sabores del pulque, así como en asistir a eventos pulqueros, no porque sea una bebida de moda, sino porque es milenaria y tienen la curiosidad de saber dónde y cómo nace este néctar.

Es por eso que nosotros seguimos realizando eventos como Pulquexpo Neza, donde el público y, sobre todo, los jóvenes puedan conocer más de nuestra cultura y raíces, y que el pulque es conocido como “la bebida de los dioses” y tiene un arraigo cultural. Su consumo forma parte de las tradiciones y costumbres, expresó Patricia Cardoso, creadora y administradora de Pulquipedia.

El pulque es una bebida fermentada tradicional de México, cuyo origen es prehispánico y se elabora a partir de la fermentación del mucílago (popularmente conocido en México como aguamiel) del agave o maguey.

“Estamos promoviendo Pulquexpo Neza. Es un evento cultural que pretende llevar la alegría de esta bebida a diferentes espacios con música, baile y mucho pulque.

Este evento tendrá lugar el sábado 17 de agosto en la pulquería La Coyota, ubicada en la calle Vicente Villada 597, colonia Benito Juárez, cerca del Mexibús Villada y del metro Peñón. La entrada será libre, con un horario de 12 de la tarde a las 21 horas. Pueden entrar a la página de Pulquipedia para conocer más detalles.

En Pulquexpo Neza habrá buena comida, estará el artista Cesart Atak, quien pintará un mural en vivo durante el evento y también presentará su obra. También se presentarán dos libros, El árbol de las maravillas y Gemelo Cuatero. Habrá un taller de "pinta tu guaje" con #cocone y escucharemos las mejores historias del cuentacuentos Alex Huitzil.

Las pulquerías participantes son Curados La Pipirisnais, Pulques El Nahual y Pulques La Coyota”, finalizó Patricia Cardoso.