¿Cansado de comer lo mismo? Prepara platillos italianos
Te presentamos tres canales de YouTube con los que podrás aprender a elaborar recetas sencillas y deliciosas de ese país europeo
CIUDAD DE MÉXICO
Si tienes atojito de gnocchi, lasagna, fetuccini, calzone, pizza o algún otro platillo italiano y no sabes cómo prepararlos, no te preocupes porque en esta cuarentena podrás practicar y aprender a sacar el mejor provecho de esos toques de pasta, queso, ajo y jitomate.
La comida italiana es muy deliciosa y si quieres prepararla con un buen sazón necesitarás estar dispuesto al aprendizaje y a experimentar, pero no te preocupes, porque te presentamos tres canales de YouTube para que lo logres.
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El primer canal al que sin duda deberás suscribirte es “Cocineros italianos”, ya que en él se te te mostrarán en breves videos los ingredientes para la preparación de una pizza sin levadura, couscous tradicional, ensalada caprese, entre muchos otros.
Ten en cuenta que el perfil “Cocineros italianos” se inclina por la cocina italiana tradicional, aunque también, en algunos casos, se hacen fusiones de ésta con sabores latinos.
Si quieres cocinar sepias o alcachofas rellenas, pulpo a la Luciana, e incluso plasta vegetariana no debes dejar pasar todas las recetas publicadas en “Cocina italiana en español”.
En videos de menos de 5 minutos y con pasos sencillos podrás aprender no sólo una entrada o un plato fuerte, también deliciosos postres como la torta mocaccina o un rollo de nata y fresas, por ejemplo.
Aunque el canal ya no tiene actividad, sí tiene bastantes videos en los que hay una gran variedad de deliciosas recetas.
Otro canal en el que además de preparar algunos platillos se te dará información sobre la vida en Milán, e incluso tips para aprender italiano, es el de “Saray DesdeMilán”.
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Aunque no es un canal especializado en la preparación de comida es de utilidad debido a que aprenderás los pocos platillos que se enseñan y tendrás más acercamientos culturales a Italia y, en especial, a Milán.
Las recetas que Saray te enseña a realizar son las que ella ha aprendido durante su estancia en ese país.
