Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 13 de agosto de 2024

EL $

¿De dónde salieron los símbolos para las diferentes monedas y, si puede, también por qué el dólar tiene dos rayas y el peso sólo una?

R. Los orígenes de muchos símbolos monetarios están envueltos en misterio o especulación, pero esto es lo que sabemos sobre algunos: El signo del dólar ($), teoría popular: la teoría más aceptada es que el signo del dólar evolucionó a partir del símbolo del peso español. La “S” probablemente representa solar, un tipo de moneda, mientras que las líneas verticales podrían representar los Pilares de Hércules, un símbolo en las monedas españolas. Otras posibilidades: Algunos sugieren que es una combinación de “U” para Estados Unidos y “S” para Estados Unidos o, incluso, una “P” estilizada para peso.

Euro (€): basado en la épsilon griega que representa a Europa.

Libra (£): se cree que deriva del latín libra pondo, que significa “peso de la libra”, ya que las primeras monedas a menudo se pesaban contra una libra de algo.

Yen (¥): el origen exacto no está claro, pero se cree que es una “Y” estilizada o una combinación de líneas que representan una puerta.

El símbolo del peso: originalmente era simplemente una abreviatura de “ps” para “peso”. Con el tiempo, la “s” se escribió sobre la “p”, formando finalmente el símbolo de una sola línea que reconocemos hoy para el peso mexicano.

El signo del dólar: a medida que el peso español ganó influencia, su símbolo evolucionó aún más. La “p” se dejó caer, dejando la “s” con dos líneas verticales, que se convirtieron en el signo de dólar estándar.

Es importante tener en cuenta que éstas son sólo teorías y los orígenes exactos de estos símbolos todavía se debaten entre los expertos.

PREBIÓTICOS Y PROBIÓTICOS

¿Me podría decir cuál es la diferencia entre los probióticos y los prebióticos, y qué alimentos los contienen?

R. Con gusto, aquí le comparto la diferencia entre probióticos y prebióticos, y qué alimentos los contienen:

Probióticos:

* Bacterias beneficiosas vivas que proporcionan beneficios para la salud cuando se consumen.

* Se encuentran en alimentos fermentados y suplementos.

* Ejemplos de alimentos con probióticos incluyen: yogur, kéfir, chucrut, kimchi, kombucha, miso, pepinillos, queso añejo, pan de masa fermentada.

Prebióticos:

* Tipos de fibra que sirven como alimento para los probióticos y las bacterias beneficiosas del intestino.

* No son digeribles por los humanos.

* Se encuentran en alimentos ricos en fibra.

* Ejemplos de alimentos prebióticos incluyen: frutas (por ejemplo, plátanos, bayas), verduras (por ejemplo, alcachofas, espárragos, ajo, cebollas, puerros), granos integrales (por ejemplo, avena, cebada), legumbres (alcachofas de Jerusalén, hojas de diente de león).

Diferencias clave:

1. Los probióticos son bacterias vivas, mientras que los prebióticos son fibras que alimentan a las bacterias beneficiosas.

2. Los probióticos añaden bacterias beneficiosas al intestino, mientras que los prebióticos nutren a las bacterias intestinales existentes.

3. Los probióticos se encuentran típicamente en alimentos fermentados, mientras que los prebióticos se encuentran en alimentos ricos en fibra.

Tanto los probióticos como los prebióticos apoyan la salud intestinal y pueden trabajar juntos de manera sinérgica. Los alimentos que contienen ambos se llaman simbióticos. Para una salud intestinal óptima se recomienda incluir en la dieta alimentos tanto probióticos como prebióticos