Listos los romeritos para Navidad y Año Nuevo
Los productores del Suelo de Conservación de las alcaldías Milpa Alta y Tláhuac ya tienen listos más de 4 toneladas de romeritos, informó la Secretaría del Medio Ambiente.
Por: Jonás López
Unas 4 mil 312 toneladas de romeritos para las cenas de Navidad y Año Nuevo ya están disponibles porque los productores del Suelo de Conservación de la Ciudad de México ya tienen listos los cultivos en sembradíos de las alcaldías Xochimilco y Tláhuac, informó la Secretaría de Medio Ambiente (Sedema).
A través del programa Altépetl Bienestar se otorgaron ayudas a los productores para la compra de herramientas, insumos, semillas, abonos y pago de jornales, lo cual suma una inversión de 7 millones 30 mil 500 pesos, indicó la dependencia.
El romerito es una variedad de quelite que se produce en la zona chinampera de la alcaldía Tláhuac que tiene el mayor índice de producción al año y Valle de Chalco, Estado de México. El consumo de romeritos tiene dos temporadas altas, la primera en Semana Santa y la segunda en la época decembrina, pero dada su importancia en la alimentación este quelite está presente todo el año”, indicó la dependencia en un comunicado.
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