5 hotspots en tendencia que debes conocer este 2023
No sólo preparan coctéles buenísimos, también son super instagrameables y algunos tienen la mejor vista de la ciudad -sin exagerar-
Ya se terminó el Guadalupe-Reyes, lo sabemos, pero también va iniciando el 2023 y eso es para celebrar.
Si ya te aburriste del mismo plan cada fin de semana y de probar las mismas bebidas, por qué no animarse a conocer lugares nuevos.
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Ciudad de México cuenta con nuevos hotspots perfectos para tomarse un drink, probar nuevos cócteles y disfrutar de esta temporada.
En esta nota te contaremos sobre 5 nuevos bares perfectos para pasar un rato increíble. No sólo preparan coctéles buenísimos, también son super instagrameables y algunos tienen la mejor vista de la ciudad -sin exagerar-.
Si te gusta conocer lugares que roban el aliento llegaste al sitio indicado. Carlotta es el skybar con la vista más sorpredente de toda la ciudad. Se encuentra en el piso 38 del hotel Rtiz Carlton y ofrece una vista panorámica 360 grados de todo Reforma.
Al llegar lo primero que llama la atención es su interiorismo que fusiona el lujo con un estilo Art Déco. Su barra en colores negro, rojo y plata es tan fancy que parece sacada de una película protagonizada por Leo DiCaprio y apenas vamos entrando.
El lugar tiene un toque íntimo, perfecto para olvidarse de todo un rato.
Su terraza es lo más icónico de Carlotta, la cual te invita a redescubrir la ciudad desde una nueva perspectiva.
Para esta temporada crearon un menú de coctéles llamado ‘Winter Disco Ball’ ideal para brindar con amigos, pareja o por qué no, con uno mismo. Te recomendamos probar el ‘Tenampa’ hecho con tequila casa dragones, manzanilla y miel de agave o nuestro favorito el Milk Punch Paloma preparado con tequila, licor de ruibarbo, toronja clarificada y leche de coco.
En el lugar venden aperitivos deliciosos, pero si te quedaste con hambre hay un restaurante al otro lado del salón.
El hotel se ubica en Avenida Paseo de la Reforma 509 y cada cada drink vale 340 pesos. El precio apox por persona con 2 bebidas y un aperitivo es de $1,000. Te recomendamos reservar.
Si eres de esas personas que tienen como hobbie conocer lugar únicos, esto te gustará.
¿Sabías que CDMX cuenta con algunos de los mejores bares alrededor del mundo? Uno de ellos, aunque no lo creas está oculto.
Se llama Handshake y aunque este lugar ya tiene un par de años abierto, recientemente inauguraron otro speakeasy aún más oculto.
Este bar que maneja alta coctelería, recientemente se colocó en el #11 de The World’s Best Bars y el #2 del North America’s 50 Best Bar y es que es diferente a todo lo que has conocido.
Para entrar primero debes reservar, ya que es la única manera de conseguir la dirección.
Esto porque están inspirados en los speakeas, lugares que surgieron en la época de la prohibición en 1920 y que eran conocidos por venden alcohol discretamente.
Handshake, al igual que los speakeasy de aquella época, busca ser el refuigio de aquellos que buscan beber y disfrutar de un buen trago.
Si te das la vuelta anímate a probar el Sencha, una bebida preparada con Sake, brandy, té verde, jugo de yazu y agua mineral o su Fig Martini con notas de higo.
Abre jueves, viernes y sábado de 6pm a 1am. Para reservar es necesario que mandes un mensaje a la cuenta de instagram que AQUÍ te dejamos.
Si eres Christmas-lover, este bar será tu favorito y por mucho. Sofitel es de esos lugares que consiente a todo aquel que cruza por sus puesta y aprovecha cada temporalidad para sorprender con nuevos spots.
Ahora que la navidad ya está a la vuelta de la esquina, este hotel francés creó junto a Moet Hennesy un nuevo pop up navideño llamado ‘Winter Wonderland’.
Se encuentra en la terraza, sobre una preciosa fachada decorada como castillo congelado que te transportará directo al Polo Norte.
Sofielf, el duende preferido de Santa, te encaminará a su chalet, un mundo invernal, romántico y lleno de múerdagos donde podrás probar bebidas inspiradas en la navidad, como el Rudolph’s medicine, el Grandma’s special o su Christmas shot, un cálido espresso con Hennessy y Kahlúa.
Ya que estás por ahí pasa a darte una vuelta a Balta, su restaurante insignia en el piso 13 y pide unos macarrones recién hechos, créenos, te encantarán.
Este pop up sólo estará hasta el 7 de enero y puedes visitarlo de lunes a sábado de 18:00 a 1:00. Haz tu reservación a este teléfono 55 86 60 05 00
Si lo tuyo, lo tuyo es conocer propuestas gastronómicas diferentes, Kun Reforma es la opción.
En este lugar lo gourmet queda atrás, su sencillez y sus platilos inspirados en los sabores de México logran que cualquiera se sienta como en casa. Además, es petfriendly.
Sin embargo, en esta nota no te hablaremos de su increíble gastronomía, te hablaremos de los originales drinks que puedes disfrutar en esta temporada.
El mixólogo Christopher Hernández se puso a la altura del Hotel Carlota, lugar donde se encuentra Kun, y creó preparaciones que logran conquistar hasta al paladar más exigente y maridan perfecto con sus platillos.
Si lo visitas aquí te dejamos sus 3 drinks que te harán sentir la magia de esta temporada:
Drink #1: un delicioso Pumpkin Spice
El sabor de la calabaza se aleja un poco del sabroso pay que corona las mesas navideñas y toma una forma más elegante a través de un trago donde el jugo de limón, una rica reducción de mandarina-fresa y el puré de calabaza hacen match con el tequila para que tu paladar comience a descubrir la magia de estos días llenos de Navidad.
Drink #2: el imperdible Eggnog
El Eggnog, bebida típicamente navideña, se originó entre la aristocracia británica europea del siglo XVI, pues sólo los más acaudalados podían permitirse consumir sus ingredientes. Hoy en día las cosas han cambiado y los toques de Jack Daniels hacen que esta bebida sea una de las mezclas que debes tener en cuenta cuando entres a Kun Reforma.
Drink #3: el icónico Burgués
Los sabores cítricos son parte de las fiestas navideñas, por lo Kun Reforma ofrece un delicioso coctel que contiene Jack Daniels, toques de leche condensada y el ligero sabor de jarabe de frambuesa, que hacen que este trago sea un imperdible en los días donde baja la temperatura y se elevan las ganas de salir con amigos.
El precio aprox por persona es de $450 y se ubica en Río Amazonas 73.
Si eres de buen comer y de buen beber, Maíz Tinto es el gastrobar que tienes que conocer antes que termine el 2023.
Se ubica en el cora de la colonia Roma y tiene como protagonista al maíz. El chef Ulises Palafox decidió crear platillos para honrar a la gastronomía mexicana.
Su menú es tan variado que puedes encontrar desde taquitos y pastas hasta ensaladas y mariscos. Ojo: No te vayas sin probar su agua de horchata negra, es imperdible.
Su amor por la cocina llevó a Ulises a crear ‘CENAS ENTRE AMIGOS’, cenas en las que invita a un chef amigo y crean juntos un menú de 6 tiempos acompañado de un maridaje impecable.
Recientemente Maíz Tinto celebró una cena en la que fusionó sus creaciones con la tratttoria Vecchio Forno y crearon un delicioso menú en el que resaltaron los sabores del mar, la carne y lo dulce.
El maridaje estuvo a cargo de vinos de Vinisterra. Nuestros favoritos fueron el Cascabel, un grenache-tempranillo y el Dominó Blanc de Noir.
Te recomendamos estar pendiente de sus redes sociales, ya que las suculentas ‘cenas entre amigos’ se anuncian cada mes en Instagram. El menú sin maridaje tiene un costo de $950 pesos y con maridaje $1,600. Para reservar marca a este número 5586 78 55 62.
***MJPR***
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