Melannie Aquino hace arte con el café
Considerada la mejor barista del mundo, la joven filipina realiza creaciones en cada taza que prepara para sus clientes
CIUDAD DE MÉXICO.
Tomar una taza de caffe latte, puede ser uno de los mejores momentos. Pero, ¿qué tal cuando el café va acompañado de un dibujo que bien podría estar plasmado en otro lado? La experiencia cambia totalmente.
La joven filipina Melannie Aquino decidió brindarle una mejor experiencia a sus clientes en el Elite Audio Coffee Bar en San Francisco, lugar en el que actualmente trabaja.
“Empecé a hacer arte latte hace cuatro años. Todo comenzó como diversión con algunos clientes y cuando no estaba tan ocupada. Al principio era muy complicado dibujar en la leche. Me tomó bastante aprender a leer el chocolate y la leche. Una vez que lo entendí, pude ponerle más detalles y esencialmente hacer figuras con mi propio estilo”, comentó en entrevista.
El arte del latte o arte del café con leche se refiere a los diseños creados en la superficie de espressos por un barista.
“Creo que de verdad esto es arte. Por definición es una expresión de creatividad, habilidades e imaginación. Puedo visualizar lo que quiero hacer antes de empezar a dibujar y obtengo la mayor de las satisfacciones cuando veo que lo que pienso cobra vida. Dibujar en las bebidas es como dibujar con pinturas de agua. De hecho, desde que empecé con esto, mi pintura ha mejorado mucho”, dijo.
Varias publicaciones de San Francisco y de otras partes han considerado los diseños de Melannie como los mejores del mundo, debido al nivel de complejidad que tiene cada uno, los cuales muestra en Instagram.
“Me encanta crear, es arte temporal, así que no hay ninguna presión para ser perfecta. Una vez que la presión se fue dejé de cometer errores y pude mejorar mis diseños. Siempre me ha gustado dibujar sobre el café, un día un amigo me convenció de hacerlo y desde ese instante estoy enganchada”, añadió.
Sólo son de tres a cinco minutos lo que le toma a Melannie el dibujar sobre el café, aunque señala que el tiempo depende de la complejidad.
La joven tiene casi 24 mil seguidores en su cuenta de Instagram.
“Es algo halagador y asombroso. Pero también ha puesto un poco de presión especialmente porque vienen más clientes para ver lo que hago.
“De hecho Mark Zuckerberg, de Facebook, posteó algo sobre mí, nunca pensé que eso sucedería. Por estas grandes experiencias es que me gustaría enseñar a las personas en algún momento a dibujar, tal vez a través de un canal de YouTube”, agregó.
Mientras llega el momento de lanzar su canal por internet, Melannie está trabajando en el diseño de un libro, desde su portada.
“He pasado cerca de un año documentando mi proceso de trabajo en papel para hacer el producto final. El libro será una muestra de mis piezas favoritas y cómo las llevo a la vida. Estoy muy lejos de terminar, pero estoy emocionada de poder compartirlo con todos”, concluyó.






