FOTOGALERÍA: Pasteles no aptos para glotones sensibles

NUEVA YORK.

Aunque en apariencia son repugnantes, su sabor es delicioso.

Katherine Dey, una enfermera originaria de Nueva York, ha puesto a prueba la glotonería de personas de todas partes del mundo que conocen su trabajo de repostería.

La reacción de las personas suele ser fuerte. Algunos se entusiasman con ellas pero otras sienten un poco de asco”, afirma Dey en una entrevista para el sitio BuzzFeed.

Me gusta que la gente tenga dos sensaciones contradictorias a la vez”, agrega.

A diferencia de las clásicas tartas de cumpleaños, los pasteles de Dey parecen obras de un taxidermista, pues entre sus temas predilectos figura la anatomía humana.

También prepara algunos diseños menos conflictivos para la vista, como animales y personajes fantásticos.

Me inspiro en un montón de cosas. Me encanta ese extraño sentimiento que experimento cuando veo algo que parece real pero que no lo es. O cuando un pastel no luce particularmente apetecible pero que al probarlo sabe delicioso”, comenta.

Dey asegura que sus creaciones implican un largo trabajo y esfuerzo para lograr tal realismo.

Debo confesar que, sin importar cuán asqueada pueda parecer una persona, al final nadie se ha rehusado a comer los pasteles”, dice.

¿Te atreverías a probarlos?

jrr