Sencillas sincronizadas de pollo con verduras para el desayuno o el lunch
Con tortillas de harina, pollo, queso y verduras puedes preparar estas deliciosas sincronizadas en pocos pasos.
Las sincronizadas de pollo con verduras son una de esas recetas fáciles que pueden sacarte de apuros cuando buscas preparar una comida rica, sencilla y con ingredientes que probablemente ya tienes en casa.
Con tortillas de harina, pollo, queso y algunas verduras puedes preparar un platillo completo y lleno de sabor. Además, puedes acompañarlo con un fresco pico de gallo para darle un toque todavía más especial.
¿Cómo se hacen las sincronizadas sencillas?
Si estás buscando una receta fácil de sincronizadas de pollo, esta opción es ideal para preparar en casa. Solo necesitas algunos ingredientes, un sartén o comal y unos cuantos minutos para tenerlas listas.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina
- Pechuga de pollo en tiras o deshebrada
- Champiñones
- Cebolla
- Pimiento morrón verde o rojo en tiras
- Queso al gusto, como Oaxaca o manchego rallado
- Aceite o mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Primero, cocina las tiras de pechuga de pollo en un sartén con un poco de aceite o mantequilla, sal y pimienta.
- Cuando el pollo esté completamente cocido, retíralo del fuego y córtalo en tiras si es necesario.
- Lava los champiñones y córtalos en rebanadas. Después, corta también la cebolla y el pimiento morrón en tiras.
- En el mismo sartén, saltea las verduras durante unos minutos hasta que comiencen a suavizarse, pero sin dejar que pierdan por completo su textura.
- Calienta las tortillas de harina y coloca sobre una de ellas una porción de las verduras y el pollo.
- Agrega el queso rallado al gusto y cubre con otra tortilla.
- Cocina la sincronizada a fuego bajo, en sartén o comal, hasta que la tortilla esté ligeramente dorada y el queso se haya derretido.
- Retira del fuego, corta en porciones y sirve caliente.
¿Qué ingredientes lleva el pico de gallo?
Si quieres darle un toque fresco a tus sincronizadas de pollo con verduras, puedes acompañarlas con un tradicional pico de gallo.
Además de aportar color y sabor, esta preparación es muy sencilla de hacer y combina muy bien con el queso y el pollo.
Ingredientes
- Cebolla blanca
- Aguacate
- Jitomates
- 1 chile serrano o jalapeño
- 1/3 de taza de cilantro fresco
Preparación
- Primero, lava y desinfecta las verduras.
- Corta en cubitos la cebolla, el aguacate y los jitomates.
- Pica finamente el chile y el cilantro.
- Coloca todos los ingredientes en un tazón y mézclalos con cuidado.
- Sirve el pico de gallo junto con las sincronizadas.
Esta receta de sincronizadas de pollo con verduras es una alternativa práctica para preparar en casa cuando buscas una comida sencilla, rica y fácil de combinar con diferentes ingredientes. También puedes agregar otras verduras de tu preferencia para darle variedad y hacerlas todavía más completas.