“El agua con sal hidrata más que el agua pura”

• MITO

“El agua con sal hidrata más que el agua pura”.

Una de las características de nuestro tiempo es que las redes sociales han llegado a ser el vehículo de información, tanto verdadera como falsa, y el impacto que esto tiene en el público no se puede negar. Hace unos años, el uso de agua con sal se hizo popular por personajes famosos, artistas, cantantes, etcétera, y hoy muchos individuos creen que una cucharada de sal en medio litro de agua puede hidratar mejor.

• CONSECUENCIA

En algunos gimnasios se aconseja el agua con sal, incluso tienen agua sola y un frasco con granitos de sal para “mejorar la hidratación”, lo cual es falso..

• REALIDAD

El agua con sal es simplemente agua que tiene sal, por lo que no puede hidratar más que el agua, y el cuerpo no requiere más sal de la que consume durante el día. El agua con sal no tiene propiedades medicinales para desintoxicar el cuerpo. Si bien el cuerpo sí requiere de sodio para hacer sus funciones adecuadamente, un exceso de sal puede ser causa de hipertensión arterial y otras enfermedades del corazón, como insuficiencia cardiaca e infartos.

Todo el tiempo se pierde agua, incluso en la respiración al exhalar. Al hacer ejercicio, se pierde un poco más gracias al sudor y al exceso de respiración. También hay una pérdida de electrolitos, sal y potasio.

Es importante que todos los seres humanos reconozcan el valor de la hidratación y, ahora, con las etapas de calor que se están viviendo en todo el mundo, los casos de muerte por deshidratación, lamentablemente, han aumentado.

Lo que requiere el ser humano es la hidratación adecuada las 24 horas del día; la ingestión de agua, entre un litro y medio y dos litros al día, por lo general, es suficiente. Y si, debido a la temperatura del ambiente hay mayor sudoración, es preciso ingerir más agua.

El bajo nivel de sodio en la sangre, conocido como hiponatremia, se produce cuando se tiene una cantidad irregularmente baja de sodio en la sangre; los niveles bajos de sodio en la sangre son comunes en los adultos mayores, especialmente en aquellos que están hospitalizados o tienen problemas de salud a largo plazo, como enfermedades cardiacas, renales o cáncer, así como los que toman medicamentos diuréticos, antidepresivos o carbamazepina.

Entre los síntomas de la hiponatremia se encuentran las náuseas y vómitos, la pérdida de energía y la confusión. La hiponatremia grave puede causar convulsiones, estado de coma e, incluso, la muerte, por eso es importante medir el sodio en sangre cuando hay una enfermedad u hospitalización.

Pero el agua con sal no hidrata más que el agua pura.