¡Qué falta de respeto!; Tiktoker indigna a México por cambiar nombre y la receta a los esquites

Miles de mexicanos se unieron a las muestras de indignación que provoco una tiktoker estadounidense cuando tuvo la osadía de intentar preparar una tradicional receta mexicana y falló épicamente.

En la red social, la usuaria Janelle Rohner quien es famosa por cocinar platillos fáciles y saludables, se le ocurrió mostrar la forma en cómo se preparar nuestros consentidos esquites, solo que lo hizo a su manera y en verdad provocó el enojo de los internautas.

Así, la mujer empieza añadiendo granos de elote en lata, desde ahí empezamos mal, procede a agregar mayonesa, queso, limón, sal y lo que ella llama un “ingrediente secreto”.

La cosa se pone peor cuando la mujer agregar cilantro, recordemos que los esquite llevan epazote o incluso chile de árbol, lo que realmente le da el sabor a la combinación.

El colmo es cuando Rohner revela cuál es el ingrediente secreto, el cual es solo una y media cucharada de chile en polvo, además de un poco de Tajín al gusto para los amantes del chile piquín. En cuanto al queso, recomienda que sea Cotija.

Y la gota que derramó el vaso es que la mujer se atreve a cambiarle el nombre a nuestros queridos esquites llamándolos “Mexican Street Corn Salad” o “Ensalada mexicana”.

Los internautas se le fueron encima con comentarios como  “Y para colmo con elote de lata”; “Nadie va a hablar de que le puso cilantro al elote en vaso?”; “Secret ingredient *le echa Tajín*”; “Ahora llegaré con mi elotero y le pediré una Mexican street corn salad with chili del que pica”.

Janelle ha evitado referirse al tema, tampoco le ha cambiado el nombre a su receta, aunque si asegura que se trata de un platillo “perfecto para los días de verano”, ¿tú que opinas?

*brc