¡De 10 el ajo! Benéfico para tensión arterial, colesterol y diabetes

CIUDAD DE MÉXICO

El ajo es uno de los condimentos más comunes en las cocinas de casi todos los países, pues se utiliza en salsas, sopas, pescados y mariscos, entre otros, y en 2017 México superó la producción de 89 mil toneladas.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a este vegetal se le han atribuido además propiedades curativas: baja la tensión arterial, regulariza el nivel de colesterol y combate la diabetes.

Además, es antibiótico, antiséptico, regulador de la flora intestinal, purgante, estimulante, y regulador de las glándulas endocrinas, precisa en su blog.

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Asimismo, agrega, contiene antioxidantes que sostienen los mecanismos de protección de cuerpo contra la oxidación, por lo que protege contra el daño celular y el envejecimiento, y puede disminuir el riesgo de sufrir Alzheimer y demencia.

La dependencia señala que al ajo se le ha relacionado con la magia desde la Edad Media, pues este vegetal ha sido utilizado para proteger de hechizos, maleficios, brujerías, males de ojo, para realizar limpias y rituales.

Este bulbo también es repelente de insectos pues mantiene alejados a las moscas, mosquitos, arañas y hormigas, sólo hay que mezclar unos dientes de ajo machacados con agua y jabón, luego hay colocar el líquido en una botella con rociador y aplicar en la zona donde hay insectos.

Refiere que también es un adhesivo natural, pues se puedes utilizar para rellenar las grietas de un vidrio, sólo se tiene que machacar un diente de ajo, frotar el jugo en las grietas y limpia el exceso, entre otros beneficios.