Queso Oaxaca: esta es la mejor marca que casi nadie compra, pero tiene aprobación de Profeco

Si te encanta comer queso Oaxaca, ya sea para unas quesadillas, un postre o un guisado, el queso Oaxaca es considerado como uno de los quesos más deliciosos y fácil de acompañar. 

El queso Oaxaca se caracteriza por estar conformado de varias hebras que forman una bola, tener un sabor cremoso, suave, un poco ácido y salado, que es muy rico para el paladar. 

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Debido a su textura y su delioso sabor, te compartimos cuál es la mejor marca de queso Oaxaca, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

¿Cuál es el mejor queso Oaxaca?

La Profeco en su estudio de calidad evaluó a 41 marcas de queso Oaxaca y analizó la información del etiquetado, la proteína, grasa, la cantidad de humedad, la presencia de almidón, contenido energético, calidad sanitaria y neto.

Se obtuvo que el mejor queso Oaxaca es: Alpura.

El queso Oaxaca se diferencia de otras marcas comerciales debido a que contiene mayor porcentaje de proteína, menos calorías y menos grasas, además de ser de menor precio y contener menor cantidad de almidones, comparado a otras marcas como: 

• Los volcanes, Lala y La villita.

La Profeco recomienda que al comprar queso Oaxaca debes de leer la etiqueta y verificar que no sean imitaciones. 

El queso Oaxaca es considerado como uno de los mejores del mundo, encontrándose en la posición 26 de los 100 mejores quesos del mundo. 

*LDH*