Feria Nacional del Mole 2023: A San Pedro Atocpan por un mole rojo, verde, almendrado
La alcaldesa, Judith Vanegas, informó que se trata de la 46 edición e invitó a la población a asistir a este evento familiar y gastronómico
La alcaldía Milpa Alta invitó a la Feria Nacional del Mole 2023 de San Pedro Atocpan que se realizará del 30 de septiembre al 22 de octubre a la altura del kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec en un espacio de unos 70 mil metros cuadrados.
Participarán más de 2 mil familias de la demarcación y contará con la presencia de los voladores de Papantla, una exposición de globos de cantoya, venta de artesanías, entre otras actividades.
La alcaldesa, Judith Vanegas, informó que se trata de la 46 edición e invitó a la población a asistir a este evento familiar y gastronómico.
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Habrá platillos tradicionales como mole almendrado con guajolote, mole verde, mole rojo con pollo, especial, apiñonado, con frutas y pipián con carne de cerdo y chilacayotes, entre otros.
Los productores de San Pedro Atocpan comercializan más de 50 mil toneladas de mole al año, indicó la demarcación.
El mole se exporta a países como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y Alemania, entre otros.
En la feria habrá juegos mecánicos, jaripeos, espectáculos artísticos y culturales, danzas tradicionales de la región y bailes populares.
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