Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 13 noviembre 2025

DE INSECTOS

¿Es saludable comer tacos de insectos?

R. Sí, pero no por eso hay que fingir que saben mejor que los de carnitas. Los insectos comestibles (chapulines, escamoles, gusanos de maguey) son ricos en proteína, bajos en grasa y sostenibles. México tiene tradición milenaria en esto, aunque ahora se venden como “superfoods” en menús hipsters. ¿El problema? La romantización. Comer insectos no es una moda, es una necesidad histórica. Y mientras se promueven como alternativa ecológica, seguimos importando carne barata y destruyendo ecosistemas. Comer bichos puede ser ético, pero no es excusa para ignorar el sistema alimentario que los vuelve necesarios.

DESCONFIADOS COMO BUENOS MEXICANOS

¿Por qué los mexicanos desconfían de los médicos?

R. Le comparto que esto se debe también a que muchos médicos desconfían de los pacientes. En México, la medicina se ha vuelto un campo de batalla entre el paternalismo clínico y la desinformación digital. El paciente llega con un diagnóstico de TikTok, el médico responde con desprecio, y nadie escucha. Además, el sistema público está saturado, el privado es impagable, y la salud preventiva es casi inexistente. ¿Resultado? Un país donde se automedica más que se consulta. La desconfianza no es cultural, es estructural. Y sí, también es culpa de los anuncios de “medicina natural” que prometen curar todo menos la ignorancia.

ARTE O ESTAFA

¿Por qué el arte contemporáneo parece una estafa?

R. Esto sucede porque a veces lo es. Pero no por falta de talento, sino por exceso de discurso. En el arte contemporáneo, la obra importa menos que el texto curatorial que la acompaña. Si no entiendes el concepto, es tu culpa por no haber leído a Derrida. En México, esto se agrava por el elitismo institucional: museos que exhiben “performances” incomprensibles mientras ignoran a artistas populares. ¿Es arte o es fraude? Depende de quién lo compre. Y si lo paga el Estado, entonces sí, es tu problema.

VERDAD O NO

¿Es verdad que los autos eléctricos no son tan ecológicos?

R. Así es, y se debe a que la electricidad no cae del cielo (todavía). Los autos eléctricos no emiten CO2 al circular, pero su fabricación sí contamina, especialmente las baterías de litio. Además, en países como México, gran parte de la electricidad proviene de fuentes fósiles. ¿Entonces qué? ¿Volver al burro? No. Pero tampoco idealizar el Tesla como si fuera un acto de activismo. La movilidad sostenible requiere más que cambiar de coche: implica rediseñar ciudades, transporte público y hábitos. Y sí, caminar también es ecológico, aunque no tenga Bluetooth.

OTRA DE MALETAS

¿Cuál es la forma correcta de meter las maletas en el compartimiento superior?, ¡veo que cada uno tiene su propia estrategia!

R. Alinee las ruedas de las maletas de mano primero y de lado. Todos tienen que compartir los compartimentos superiores, así que trate de ocupar el menor espacio posible. Si su maleta cabe de lado, colóquela de esa manera; hacerlo ayudará a que quepa más equipaje en la papelera. Si su equipaje de mano tiene ruedas, deben ir hacia la parte trasera de la papelera, con el asa hacia afuera, para que no tenga problemas con ellas cuando vaya a bajar su maleta en su destino. Y si tiene una bolsa pequeña que quepa debajo del asiento frente a usted, manténgala fuera del compartimiento superior para ahorrar ese espacio para otra persona.