Restaurante del empresario francés asesinado no bajará las cortinas
Los 30 empleados que se asumen como la segunda familia del empresario asesinado, se empeñan en mantener abierto el negocio a pesar del dolor
CIUDAD DE MÉXICO
Las cortinas de la Surtidora Don Batiz, el restaurante del francés Baptiste Jacques Daniel Lormand no se bajaron.
Los 30 empleados que se asumen como la segunda familia del empresario asesinado, se empeñan en mantener abierto el negocio a pesar de que el dolor ya les llenó a la banqueta. Porque las mesas que estaban a la entrada del local ubicado en Polanquito se fueron y en su lugar llegaron flores blancas, veladoras y cariño escrito en papel pegado a la pared.
En el altar una empleada se pregunta ¿cómo pudieron matar a alguien como él?
Se cumplió una semana desde la última vez que Baptiste estuvo en su restaurante, un negocio donde se apersonaba diariamente que siempre buscó tener abierto en respuesta a la máxima escrita en el portal de entrada
“Les tengo una excelente noticia, ya llegué”.
Y sí, los clientes llegan, preguntan y lamentan.
La cocina sigue sacando órdenes de sopes, el p latillo favorito del francés… tod normal a pesar de que el barrio perdió a uno de sus personajes.
Con información de Marco Silva
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