Sin maquillaje / arlamont@msn.com.mx / 4 de noviembre de 2023

UNA OBRA

Una pregunta acerca de una situación hipotética: hace muchos años que heredé una pintura de uno de los grandes pintores mexicanos. Siempre ha estado en una pared de honor en la casa, pero nunca se me había ocurrido, hasta ahora que andamos un poco apurados, en hacerle un avalúo para subastarla o venderla. Un amigo me recomendó que antes de contactar a la casa de subastas checara en alguno de los sitios web, como éste: artloss.com para asegurarme de la proveniencia de esta pintura, ya que no tenemos ningún documento. Mi pregunta es ¿qué dice la ley en cuanto a esta situación, tiene un estatuto de limitaciones después del cual ya no se pueda reclamar propiedad?

R. En algunos países europeos el estatuto de limitaciones es de seis años, y en México el plazo de prescripción para los cuadros robados en México es de 10 años, según el Código Penal Federal del país.

Esto significa que, si un cuadro es robado en México, las autoridades tienen 10 años para investigar el delito y enjuiciar al perpetrador. Después de 10 años, el caso se considera cerrado y el perpetrador no puede ser enjuiciado.

Hay algunas excepciones al plazo de prescripción de 10 años. Por ejemplo, si el cuadro robado es un tesoro nacional, las autoridades pueden investigar el delito y enjuiciar al perpetrador en cualquier momento.

PD: ¿Hace cuántos años son “hace muchos años”?

LA GRIPA

¿Algunas recomendaciones ahora que ya estamos entrando en plena época de gripa?

R. Le comparto estas cinco recomendaciones para tratar de evitar que le dé gripe:

Evite los espacios abarrotados, considere usar una máscara, duerma mucho y practique todos los hábitos inteligentes, desinfecte todas las superficies, lávese las manos seguido.

PD: ¿Ya se vacunó?

FRUTAS SECAS

¿Las frutas secas tienen más ventajas que desventajas o al revés?

R. La mayoría de los expertos coinciden que son más las ventajas que las desventajas, con estos pensamientos:

Pros:

Concentración de nutrientes. Al quitarle el agua, los nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes se concentran.

Portabilidad. Fácil de transportar y no requiere refrigeración. Buena opción cuando no hay fruta fresca disponible.

Variedad. Hay muchas opciones como uvas pasas, higos, mangos, plátanos, etcétera.

Saciedad. Proporciona sensación de saciedad por su contenido de fibra y azúcar natural.

Vida útil. Dura por meses si se almacena adecuadamente.

Contras:

Alto contenido calórico. Es fácil comer en exceso y obtener muchas calorías.

Contenido de azúcar. El proceso de deshidratación concentra el azúcar natural, por lo que se debe consumir con moderación.

Pegajosa. Puede adherirse a los dientes y promover caries dental.

Perder nutrientes. Algunas vitaminas como la C son sensibles al calor del proceso de secado.

Las mejores opciones:

Higos secos. Altos en antioxidantes y calcio. Bajos en azúcar.

Pasas. Ricas en hierro, potasio y fibra. Las variedades sin semilla son más saludables.

Arándanos deshidratados. Excelente fuente de vitamina C y fibra. Bajos en azúcar.

Ciruelas pasas. Contienen compuestos antioxidantes únicos, pero son altas en azúcar.