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Feria de la Torta buscará romper récord mundial con platillo de 62 metros

La explanada de la delegación Venustiano Carranza recibirá por onceava ocasión el encuentro gastronómico del 30 de julio al 3 de agosto

Rodolfo Dorantes | 22-07-2014
Feria de la Torta buscará romper récord mundial con platillo de 62 metros
Feria de la Torta buscará romper récord mundial con platillo de 62 metros

CIUDAD DE MÉXICO, 22 de julio.- Durante la edición 11 de la Feria de la Torta en la delegación Venustiano Carranza, se establecerá un nuevo récord de la torta más grande del mundo, ya que este año se elaborará una de 62 metros de largo y que tendrá un peso de más de 750 kilogramos, aseguró el jefe delegacional Manuel Ballesteros.

62 metros medirá y pesará 750 kg la torta gigante

En conferencia de prensa, destacó que durante el 30 de julio al 3 de agosto se espera la asistencia de más de 300 mil personas en la explanada delegacional que podrán degustar más de 700 diferentes formas de  elaborar este tradicional platillo mexicano.

El titular de la Venustiano Carranza añadió que la Feria de la Torta es una opción para visitar en esta temporada de vacaciones de verano y recalcó que participarán más de 80 expositores nacionales e internacionales.

Vendrán por primera vez una representación de Yucatán junto con expositores del Distrito Federal, Estados de México, Puebla, Michoacán, Veracruz y Tabasco y también estarán presentes 10 expositores internacionales como Argentina, Bolivia, El Salvador, Honduras, Chile, Colombia, Venezuela, España, República Dominicana y Hungría" dijo el funcionario.

Países que participarán:

  • Argentina
  • Bolivia
  • El Salvador
  • Honduras
  • Chile
  • Colombia
  • Venezuela
  • España
  • República Dominicana
  • Hungría

Por su parte, Marco Antonio Aguilar Hernández, presidente distrital de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Venustiano Carranza, resaltó la importancia de los más de 10 años de la Feria de la Torta, que ha sido clave para que el consumo de este antojo mexicano no se extinga frente a la comida rápida.

Al término de la conferencia de prensa, se exhibió una torta de cinco metros de longitud y una pequeña muestra gastronómica para el público asistente, como adelanto de lo que se verá en la 11 edición de la Feria de la Torta.

Ballesteros destacó que también se presentará un gran elenco artístico como los grupos:

  • Yaguaru
  • Sonora Dinamita
  • Perla Colombiana
  • Diablos Locos

 

asj

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